學童學包粽 2000顆愛心送弱勢
赤山社區的學童學包粽子,並把逾2千顆的愛心粽送給村內的弱勢家庭。(記者邱芷柔攝)
〔記者邱芷柔/屏東報導〕屏東萬巒赤山社區發展協會,今天邀請50名志工媽媽,教導地方學童包粽子並把逾2千顆的愛心粽,送給村內的弱勢家庭,希望弱勢家庭也能在端午節品嚐粽香。
「以前只會吃粽子,現在會包粽子送人了!」志工媽媽們握著小朋友的雙手,摺粽葉,把糯米、香菇、五花肉等餡料放入後,再仔細的捆綁,每個步驟都不馬虎,儘管粽子大小不一,形狀也有待改進,但每1顆都是小朋友的愛心。
赤山社區發展協會理事長潘嘉明說,赤山社區處於偏鄉地帶,社福團體相較於都市地區少,所以今年特別邀請社區與學生為地方的弱勢家庭、獨居老人包粽子,讓大家都能吃在端午節吃粽子感受過節氣氛。
社區的志工媽媽說,她們昨晚就開始備料,洗粽葉、將內餡爆香、滷五花肉等,讓孩子不只會吃,也會包粽子,平常大家都有自己的家庭要照顧,藉由這樣的活動,也很開心能為地方弱勢儘一份心力。
志工媽媽教導地方學童包粽子。(記者邱芷柔攝)
屏東萬巒赤山社區發展協會,今天邀請50名志工媽媽,教導地方學童包粽子,希望弱勢家庭也能在端午節品嚐粽香。(記者邱芷柔攝)