離開
進入越南新住民「滷豬肉」 找回熟悉家鄉味
現場新住民準備家鄉料理。（記者朱則瑋攝）
［記者朱則瑋／宜蘭報導］移民署宜蘭縣服務站與財團法人蘭馨婦幼中心合作，今天舉辦「新住民過年回娘家」活動，邀請35名新住民攜家帶眷，準備家鄉美味料理同樂，其中，39歲的越南新住民阮氏金鳳，以濃濃家鄉味料理「滷豬肉」，獲得現場不少人喜愛，她說，滷豬肉除了好吃，還能一解思鄉之情。
農業春節大多數人會回到家中團聚，但遠道而來的新住民朋友，因交通或需照顧家庭等問題，無法回鄉，因此，移民署今天在蘭馨婦幼中心舉辦「新住民過年回娘家」，由來自中國、越南、泰國等地新住民，分享家鄉料理以及生活經驗，度過溫馨一天。
而39歲新住民阮氏金鳳，以前在家鄉越南過節時，餐桌上一定有「滷豬肉」，全家一同品嘗，15年前嫁來台灣，農曆春節時她也都準備「滷豬肉」，她說，比起台灣傳統滷豬肉多了點酸味，作法簡單又美味，每次吃下肚時，彷彿自己再次回到故鄉越南。
39歲的越南新住民阮氏金鳳，以濃濃家鄉味料理「滷豬肉」，獲得現場不少人喜愛。（記者朱則瑋攝）
