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進入販售過期豬肉、魚卵 業者移送南檢偵辦
北市衛生局稽查威靈頓台北館前店，其自行銷毀過期臘腸5公斤。（台北市衛生局提供）
〔記者梁珮綺／台北報導〕台南市衛生局持續追查鮮洋食品涉嫌販售過期臘腸、魚子醬給同集團的精彩火鍋、大大茶樓、上閤屋與威靈頓4家餐廳，發現總公司的冷凍生鱈魚卵原料及梅花豬肉原料上游來自台北市「姮興開發股份有限公司」、「福有企業有限公司」，北市衛生局今獲報後前往稽查，要求全數下架銷毀，並依違反《食安法》開罰，同時發現鮮洋、姮興、福有為家族企業，且姮興無法交代進貨、銷貨紀錄，全案將移請台南地檢署偵辦。
衛生局指出，姮興開發股份有限公司從102年12月起至103年3月從紐西蘭進口12萬189公斤福氣魚卵，去年3月陸續轉賣給鮮洋食品，但無法確實交待進貨、銷貨紀錄；而福有企業公司去年1月委託「先施百貨股份有限公司」向「財團法人中央畜產會」從法國進口5萬478公斤冷凍去骨梅花豬肉，目前已販售2萬17公斤，其中有1萬7142公斤賣給鮮洋食品，其餘賣售給精彩集團的餐飲業者，剩餘的3萬461公斤肉品仍在高雄全日物流股份有限公司仁武廠，已請高雄市衛生局協助封存，該批豬肉於去年9月到期。
記者初步追查則發現，姮興、福有負責人皆為賴偉琨，而福有企業公司電話、傳真為空號，姮興開發公司則為員工接聽，指聯絡不到賴偉琨，公司目前陷入混亂，而她不清楚情況，一頭霧水，同時強調其為小公司。衛生局則表示，稽查發現鮮洋食品實際營業地址與福有企業公司相同，但因台南市衛生局仍在約談釐清中，所以本週再找時間約談。
衛生局指出，「威靈頓」台北信義店、台北館前店皆向鮮洋進貨臘腸，其中，台北信義店已全數使用完畢、台北館前店則自行銷毀5公斤。
