歲末餐會謝師恩 台首大國際廚藝菁英上好菜
台灣首府大學國際餐飲技藝研習社的學生特地舉辦感恩餐會謝師恩。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕歲末年終,為感謝一年來照顧他們的師長們,台灣首府大學國際餐飲技藝研習社的學生今特地舉辦一場感恩餐會,專業的餐飲服務獲得賓客好評,成功的秀出學生們的好廚藝。
這次的感恩餐會除由社團活動經費補助材料外,其餘菜單設計,料理烹飪皆由學生一手策畫和下廚,感恩餐會比照西餐進行,分前菜、湯品、主菜及甜點,每一道色、香、味俱全。
台首大國際餐飲技藝研習社是一群對廚藝比賽有興趣的學生組成,依專長分成廚藝、餐飲服務及烘焙等組,他們不斷挑戰自己的廚藝,參加國內、外廚藝競賽,拿下許多大獎,除了學生的努力外,也歸功於延攬許多業界名師蒞校指導。
擔任國際餐飲技藝研習社執行長的休閒所碩一學生陳豐宬說,因研習社學生的努力表現受到肯定,除了獲澳大利亞理工學院邀請,參加明年6月在澳洲舉行的世界大學餐飲廚藝國際賽,他也獲選世界廚師協會亞洲青年廚師親善大使的殊榮,這都要感謝學校、授業名師的支持。
台首大國際餐飲技藝研習社的學生,展現廚藝辦感恩餐會。(記者楊金城攝)