台首大調酒隊 全國賽12人獲獎
台灣首府大學調酒菁英隊參加全國調酒大賽,12人分獲金質獎等獎項。(記者王涵平攝)
〔記者王涵平/台南報導〕台灣首府大學調酒菁英隊,日前參加全國調酒大賽,12人分獲金質獎等獎項,今天獲校方公開表揚。
台灣首府大學調酒菁英隊在餐旅系老師鍾佩芬指導下,於第五屆蓬萊盃全國調酒大賽中,除蘇微評獲得大專傳統調酒組亞軍外,陳乃綺、莊曼玉、盧威志、陳宥任分別拿下傳調及花調四項特優金質獎,邱政諭等7人在傳調組又再添6項銀質獎、1項佳作,是得獎最多的團隊,校長許光華鼓勵學生繼續努力,出國比賽揚威國際。
調酒菁英隊參賽均有不錯成績,在金樽盃全國調酒大賽前,蓬萊盃全國調酒大賽被視為熱身賽。鍾佩芬表示,每年調酒比賽競爭愈趨激烈,選手必需有充份的準備才有得獎機會。
在蓬萊盃全國調酒大賽「職業大專傳統組」中拿下10項大獎,蘇微評獲亞軍、陳乃綺、莊曼玉獲特優金質獎、邱政諭、朱家成、蔡文綺、李佳琪、謝怡婷、藍敏慈獲特優銀質獎、李政宇獲佳作;「大專創意花式組」,盧威志及陳宥任皆獲特優金質獎。
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