想吃無毒天然農特產 來台南準沒錯
在地農特產品入菜,吸引民眾試吃品嚐。(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/台南報導〕推動在地特色農特產品,同時為減少農產運輸所造成的排碳污染,也能照顧園區從業員工的飲食健康,科學園區同業公會南科辦事處與南科管理局合辦在地有機及區域特色農特產品推廣活動,今年已經邁入第三年,吸引不少有機農民參與,也為在地農特產打出銷路。
主辦單位邀請南科管理局局長林威呈、安定區區長朱棟、安定、新市與善化等三區農會總幹事等人員參與盛會。
活動現場有十幾攤在地農特產品參與推廣,今年更新增從產地到餐桌品嚐會,準備有新市毛豆、安定蘆筍、善化胡麻油以及台灣牛、七股虱目魚、楠西放山雞、馬沙溝海鮮涼麵以及將軍牛蒡等農產品入菜並提供試吃。
南科管理局局長林威呈表示,在地健康食材已經成為南科生活圈不可或缺的一環,南科結合南市農業局、區公所、農會、在地農家以及園區廠商等單位,一同推廣在地健康食材計畫,協助鄰近農民無毒耕種友善土地,也讓農產品能產銷平衡,吸引年輕新農人返鄉耕作。
園區公會處長郭春暉表示,園區廠商發揮八萬人口的力量,以健康食材團膳入菜、契作以及團購採買的方式促進在地農業活絡,除了提供廠商安心、健康的農產品,也增進園區和週邊農業間的友善互動。
天然無毒蔬菜作物,也吸引民眾詢問與購買。(記者林孟婷攝)