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進入協助烘焙坊趕製月餅 長榮女中加入協助行列
長榮女中餐飲科學生加入協助行列，幫忙展翼烘焙坊學員們趕製月餅。（記者林孟婷攝）
〔記者林孟婷／台南報導〕中秋節即將到來，台南市政府勞工局立案輔導的展翼烘焙庇護工場，最近湧進訂單，為了減輕憨兒們的工作負擔，長榮女中特別安排餐飲科學生前往擔任義工，陪伴學員們憨兒們一起做月餅。
長榮女中餐飲科三年級學生，平常在校期間，學習中、西餐各式餐點及飲料調製等實作課程，每年中秋，師生都會自製月餅作為學校的伴手禮，但並不對外販售，但昨天學生們換上自備的烘焙服裝加入趕工行列，展現專業陪伴展翼烘焙學員們一起趕工。
長榮女中校長蔡玉敏表示，技職學校除培養學子一技之長，希望也能對社會有所回饋，特地安排此次支援行動，希望讓學生從中體會生命教育。
展翼的員工共有12位，前往支援的長女學生也帶了一些親手做的餅干與學員們一起分享，彼此交換心得及製作技術，學生說，過去以為身心障礙團體，都是仰賴政府補助為生，原來他們都靠自己的力量自立自強，「他們真的好棒」。
市府勞工局長王鑫基也特別到場為學生與學員們加油打氣，王鑫基表示，每年展翼中秋月餅的銷售收入約佔全年約三分之一，是主要的營收來源，但今年訂單不如預期，希望在最後一週能夠衝高業績，讓學員們可以開心過中秋。
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南市勞工局長王鑫基（右二）也加入協助行列，親手製作中秋節月餅。（記者林孟婷攝）
