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    晶華酒店端出太極牛肉麵 原創牛肉麵館控侵權

    晶華酒店的太極牛肉麵,遭知名牛肉麵館控告侵權。(記者陳慰慈攝)

    晶華酒店的太極牛肉麵,遭知名牛肉麵館控告侵權。(記者陳慰慈攝)

    2015/05/27 16:31

    〔記者陳慰慈/台北報導〕前年4月,「阿湯哥」湯姆克魯斯來台入住五星級飯店晶華酒店時,飯店用「太極鼎食冠軍牛肉麵」款待阿湯哥,並大肆宣傳,100年就推出「太極牛肉麵」的知名牛肉麵店「牛易館」老闆許勝發,不滿提告晶華涉侵權,控告晶華酒店董事長潘思亮、晶華故華營運總監楊惠曼違反商標法,台北地檢調查認為,晶華並未將「太極鼎食牛肉麵」作為商標使用,罪嫌不足,今將潘、楊2人不起訴。

    牛易館老闆許勝雄根據《易經》理論研究,花了2年發想設計、調味,自創出一邊清燉、一邊紅燒的「太極牛肉麵」,100年還入圍台北國際牛肉麵節十大創意牛肉麵,事後還花了1年時間將「太極牛肉麵」,及器皿,都申請了商標的註冊及新型專利,怕消費者反誤以為是牛易館模仿,因此委託律師發函給晶華酒店控侵權。

    晶華酒店事後將官網上的「太極鼎食牛肉麵」產品介紹,更改為「鼎食牛肉麵」,不過,許勝發仍對晶華酒店董事長潘思亮、故宮晶華總監楊惠曼提告。台北地檢署今天偵結,認定潘、楊2人違反商標法罪嫌不足,予不起訴。。

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