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進入双鵬黑心鴨血 新北衛生局曾查獲標示不實
新北市衛生局抽驗双鵬公司供貨的下游廠商。（圖由新北市衛生局提供）
〔記者賴筱桐／新北報導〕針對媒體報導台北市衛生局早在2年前就查出双鵬鴨血為雞、鴨血混摻製成，涉嫌隱匿、包庇業者。新北市衛生局今天澄清，102年10月曾主動稽查双鵬樹林區廠房，確實查獲其販售鴨血不純，已輔導業者改善相關標示，但未查獲該廠使用「飼料級」水血的事證。
新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，102年10月14日衛生局主動前往双鵬公司樹林區工廠稽查，當時業者告知，上游提供的貨源並非100%純鴨血，由於其生產的塊狀鴨血為一簍一簍散裝，缺乏相關標示，衛生局要求双鵬日後給下游廠商的出貨憑證或單據上，必須註明是「水血」非純鴨血。
同年10月19日， 新北市衛生局接獲台北市衛生局通知，双鵬公司鴨血被驗出含鴨血及雞血2種成份，立即派員前往比對原物料單據。根據双鵬出具文件顯示，其上游廠商供貨的產品名稱皆為「鴨血」，衛生局立即要求双鵬改正，經輔導已確實改善。
林冠蓁說，双鵬99年曾被驗出水血防腐劑超標，開罰3萬元，去年抽驗食品添加物及防腐劑含量，結果皆符合規定，除此之外，無重大違規案件。本次被查獲使用飼料級水血的是台中的未登記工廠，但新北、台中兩廠負責人為同一人，新北市府認定違規情節重大，除開罰500萬元，並撤銷工廠登記證，自18日起不得再營業。
新北市衛生局抽驗双鵬公司供貨的下游廠商。（圖由新北市衛生局提供）
