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    早知鴨血黑心?北市衛生局澄清 「鴨血摻雞血無違法」

    北市衛生局食品藥物管理處長王明理澄清「鴨血摻雞血並無違法」,並強調絕對沒有包庇業者。(資料照,記者楊政郡翻攝)

    北市衛生局食品藥物管理處長王明理澄清「鴨血摻雞血並無違法」,並強調絕對沒有包庇業者。(資料照,記者楊政郡翻攝)

    2015/02/18 14:31

    〔即時新聞/綜合報導〕黑心鴨血波及範圍越來越大,三立新聞昨報導郝市府2年前就掌握鴨血混雞血的狀況,公文也記載了双鵬的鴨血佔了4分之3,北市衛生局食品藥物管理處長王明理澄清「鴨血摻雞血並無違法」,並強調絕對沒有包庇業者。

    《蘋果日報》報導,王明理強調,媒體報導北市衛生局2年前公文曝光,其實是去年1月該局發新聞稿的附件資料,不是密件公文。她反問,若是刻意隱匿怎麼還敢發新聞稿?

    報導指出,王明理指出,2013年10月北市衛生局抽驗20件火鍋店的散裝鴨血,結果這20件鴨血都摻雞血,其中双鵬的鴨血佔了4分之3,但因摻雞血並不算違法,只好移請新北市衛生局進行溯源及衛生稽查,但也查無不法。

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