新北甘藷節 千人體驗焢窯
2014/08/16 12:20
〔記者林欣漢/基隆報導〕新北市府今天在台大醫院金山分院旁農地舉辦2014甘藷節活動,邀請民眾一同體驗焢窯,並品嚐甘藷霜淇淋、甘藷蛋捲等特色加工品,小朋友個個都覺得新奇好玩,場面相當熱鬧。
新北市副市長陳伸賢說,每年8到10月是地瓜產季,北海岸地區栽培的地瓜以台農57號、66號品種為主,因為鄰近溫泉發源地大屯山,土壤肥沃,出產的地瓜不但外表美、肉質Q,營養也很豐富,今年產量約500萬公斤。
陳伸賢說,近年經市府統一產銷,地瓜從過去每斤30元到現在每斤價格50元,產值提升1億元,有效幫助農民收益,近年也輔導農友開發出甘藷霜淇淋、甘藷蛋捲等產品,民眾的接受度都很高。
今天的活動吸引上千人參加,不乏遠從桃園、高雄等外縣市民眾,全家大小一起忙著生火,玩得不亦樂乎。