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謠言終結站》雞蛋不可和柿子、蜂蜜、消炎藥一起吃?缺乏依據

謠言終結站

謠言終結站

2023/12/02 05:30

網傳內容:

網路流傳影片,指雞蛋不可以和柿子、蜂蜜、消炎藥一起吃。

查證結果:

MyGoPen詢問營養師陳俞均,她表示,蜂蜜、消炎藥不能與蛋白質一起吃的說法,學理上沒有根據;柿子中的單寧酸會造成蛋白質凝塊、不易消化,但並非結石,只要進食時間錯開即可。

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