蘇巧慧成立中藥商後援會 提3大方向升級中藥產業
民進黨新北市長參選人蘇巧慧今日成立「中藥商後援會」。(蘇巧慧競辦提供)
民進黨新北市長參選人蘇巧慧今(8日)成立「中藥商後援會」,蘇巧慧表示,將以「新觀念、新技術、新態度」三大方向推動中藥產業升級,包括擴大與精緻化舉辦「神農本草文化節」、結合在地餐飲產業開發新北特色藥膳、協助傳統中藥技藝登錄「無形文化資產」,並透過老店品牌再造、電商平台建置及AI技術應用,協助中藥商降低轉型門檻、拓展商機、傳承並創新傳統中藥技藝。
蘇巧慧指出,協助中藥產業不只是讓老店繼續生存,更要讓傳統技術發揚光大,未來除擴大舉辦神農本草文化節,也將推動傳統技藝保存,而藥膳是讓更多人認識中藥文化的最佳入門方式之一,她將結合餐飲產業開發新北特色藥膳,形成跨產業共融的觀光生態。
針對中藥產業轉型,蘇巧慧說,新北市已透過「新莊廟街特色店家再造示範計畫」,協助傳統中藥行改造空間,未來她將擴大媒合設計專業,讓老店保留特色並打造新樣貌,吸引更多年輕客群前往;此外,許多中藥行第二代已開始投入電商經營,她將帶領市府與公會合作,整合專業師資、技術輔導及初期補助資源,協助業者導入電商與AI工具。
蘇巧慧再次提及她與立委張宏陸爭取解決中藥商牌照傳承困境往事,她也表示,中藥產業是台灣珍貴的文化資產,今年適逢新北市中藥商業同業公會成立80週年,政府有責任協助延續,未來她也會繼續與中藥商站在一起,結合政府資源與創新方法,讓中藥文化繼續傳承。
