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鄭文燦:多元方案解決蛋荒 預估3月初緩解

行政院副院長鄭文燦今天到台北市全聯門市與雞蛋批發商,瞭解雞蛋供應狀況。(行政院提供)

行政院副院長鄭文燦今天到台北市全聯門市與雞蛋批發商,瞭解雞蛋供應狀況。(行政院提供)

2023/02/21 21:35

〔中央社〕行政院副院長鄭文燦今天表示,這一波是全球性的雞蛋減產的問題,美國與日本蛋價上漲也非常驚人,也出現蛋荒的現象,目前日產量與需求數有個差距,必須進口,不論進口或增產都需要時間,預估3月初才能緩解,目前採取多元方案緩解蛋供應不足的問題。

鄭文燦晚間出席中華民國全國商業總會112年新春聯誼晚宴前,被媒體問到有關缺蛋問題,很多民眾反映還是買不到蛋,目前調度的情況,他表示,已經要求農委會針對目前生產不足數,大概日產量11萬箱多一點,需求數大概12萬箱,大概有個差距,因此必須進口,進口需要時間,增產也需要時間。

他說,包括種雞進口,包括換羽結束後可以增產,農委會預估3月初才能夠緩解,所以目前拜託各通路能夠分時段來供應,分時段供應也是很重要。

他進一步表示,另外,加工蛋的部分約12%到18%,調度一部分來支援日用蛋,這部分也要加強,應該是多元方案來緩解蛋供給不足的問題。

鴻海創辦人郭台銘針對雞蛋供應問題表示,政府應該要解決問題不是解釋問題,政府如何解決問題,鄭文燦表示,解決問題就是包括進口;加工蛋的轉供應日用;包括要增加產量的方法。

他強調,這一波是全球性雞蛋減產的問題,美國跟日本蛋價上漲也非常驚人,也出現蛋荒的現象,農委會要盡全力解決問題,在這段時間,一開始發現有這個差額的時候,已經要求農委會在一段時間內盡全力緩解。

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