離開
進入漁船要HACCP驗證？中國刁難台灣食品 學者點出關鍵
中國要求撈捕的台灣漁船要通過HACCP認證，漁獲才可銷往中國一事，據了解，有拿到HACCP驗證、漁獲輸往歐盟的漁船仍未通過中國審核；圖片為漁船示意圖。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕中國再度突襲式暫停台灣多家食品廠、漁船等的產品輸入該國，理由指註冊登記資料未完全，包含要求漁船有HACCP認證，並只給1個月補件寬限期，據了解，有取得輸歐盟HACCP驗證的漁船卻未取得中國許可：另有專家表示，取得HACCP認證最快也要3個月，發證也要1個月，直言中國知道台灣水產加工廠都有ISO 20002認證，才對漁船下手。
HACCP為「危害分析重要管制點系統」（Hazard Analysis and Critical Control Point System，簡稱HACCP）；食藥署署長吳秀梅表示，中國以我方申請漁船應有HACCP認證為由要求補件；其中被中國認為資料不足被打回票的漁船申請登錄件數就有6百多件，另有54件要求補件，補件內容就是要求漁船要提出HACCP認證。據了解，其中還有通過歐盟輸入許可、取得HACCP驗證的漁船，卻未通過中國的要求。
依漁業署統計，台灣已取得HACCP的漁船共有191艘，其中遠洋86艘，沿近海冰藏漁船102艘，沿近海凍結漁船3艘。
海洋大學水產養殖學系特聘教授冉繁華表示，台灣的水產品加工廠都有HACCP或是ISO認證，但並非所有漁船都有HACCP認證，他推測，中國就是看準台灣所有水產品加工廠都有取得ISO 20002、HACCP認證，難以從水產品加工廠下手，因此才要求漁船要有HACCP的認證。
國立高雄科技大學水產食品科學系副教授侯智耀表示，HACCP通常都是工廠申請認證，申請HACCP認證的文件資料試運行期最少也要3個月（通常是6個月），而發證的時間就要費時1個月，因此中國要求月底就要漁船補件等同是幾乎不可能完成的事情。
曾協助漁業署輔導輸歐漁船建立HACCP認證機制的海洋大學食品科學系副教授張正明表示，目前全球只有歐盟要求撈捕漁獲的漁船必須有HACCP認證，美國則是要求水產加工廠要有HACCP認證，台灣目前水產品法規並未強制規定漁船都要取得HACCP驗證，他說，如果中國有此要求，在漁船文件都齊備的情況下，因為國內認證機制都已建立，是有望可在一個月內取的驗證，如果是過往漁產品輸往歐盟的船隻，輸往中國應該不會有太大問題，如果是沒有取得HACCP認證的漁船，重新走流程則會花較多的時間。
