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進入府城百年餅舖客製「4個不同意」椪餅 蔡英文追加訂單800個
立委陳亭妃（右）今天在民進黨中常會帶來客製「四個不同意，台灣更有力」椪餅與蔡英文主席分享。（陳亭妃提供）
〔記者王姝琇／台南報導〕日前立委陳亭妃、議員陳怡珍尋求府城百年舊來發餅舖客製「四個不同意，台灣更有力」椪餅，於中西區聯合服務處開張時分送打卡民眾，藉此宣傳公投的重要性。今天陳亭妃將特製椪餅帶到民進黨中常會與主席蔡英文分享，小英總統不僅大推，當下還另追加訂單要客製800個，未來將會不定時出現在宣講活動會場。
椪餅是台南的傳統點心，演變至今已成為台南人的日常點心，也是遊客必買伴手禮之一。舊來發第四代經營者何錫銘說道，有句俗諺「草地蒼蠅也肖想縣口香餅」，古時糖是奢侈品有錢人才買得起，而多數有錢人都集中在城內，因此椪餅只有在府城內才買得到，坐月子時還會加蛋、龍眼干和麻油製成食補點心。
陳亭妃指出，圓滾滾的椪餅有圓滿和祝福之意，古時更有「吃3個椪餅，等於吃1隻麻油雞」的說法，蘊藏食補概念；因此突發奇想藉此提醒民眾投下「四個不同意」，為台灣「補氣」；小英總統看見客製椪餅也相當驚艷，立刻請中央黨部社運部協助追加800個。
舊來發餅舖負責人何月娥則表示，平常雖是製作建醮祝壽的紅龜壽桃等傳統糕餅，但近年在文創產業以及符合年輕人求新求變的需求之下，傳統餅舖也要融舊創新、年輕化，遂藉由客製椪餅迎合顧客喜好；過去在抓寶風潮時做過寶可「椪」精靈球，萬聖節也出過搞鬼造型。
陳亭妃轉述，小英總統看見客製椪餅時有感而發說道，民進黨務人事亦是追求年輕化，就是要展現黨內新氣象，例如民進黨社會運動部主任楊皓茹年僅35歲，其他像新聞與情部、媒體創意中心和網路社群中心等正副主管都在40歲以下，就是要重用要年輕世代，呈現創意與活力。
府城百年舊來發餅舖客製「四個不同意，台灣更有力」椪餅，總統蔡英文追加訂單800個！（記者王姝琇攝）
