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進入美豬牛開放》營養午餐吃到、傳統市場買到？ 綠委請民眾放心
民進黨彰化縣立委陳秀寶說教育部已發公文給學校，營養午餐只能使用國產豬肉，不能讓學生吃到美國豬肉。（記者張聰秋攝）
［記者張聰秋／彰化報導］學校快開學了，剛好碰上政府同意開放進口美國豬肉並鬆綁美國牛肉，不少家長擔憂孩子在學校吃到含有萊克多巴胺的美國豬肉，顧慮美國豬肉流入傳統市場？對此，民進黨彰化縣立委陳秀寶、黃秀芳都請民眾放心，臆測和憂心都多餘了，因為教育部已明文禁止學校營養午餐使用美國豬肉，傳統市場販售的是溫體豬，美國切塊的冷凍豬肉不會在傳統市場裡出現。
立委陳素月說台灣豬肉飼養和處理過程都優於美國，國人可依照自己的飲食習慣決定要不要購買美國豬肉，自由經濟消費市場產品取決於消費者。（記者張聰秋攝）
彰化縣長王惠美也說，為守住縣民的健康，學校營養午餐和社區關懷據點長者供餐服務，拒絕使用含有萊克多巴胺（瘦肉精）的豬肉，彰化縣是養豬大縣，開放美豬進口，對養豬戶的衝擊不可避免，縣府會嚴格把關。
不過，王惠美和國民黨彰化縣立委謝衣鳯都擔心，萬一美國豬肉流入市場，沒有明確標示，消費者不察買到美國豬肉，引發食安疑慮。
王惠美說，彰化縣長期推廣彰化健康豬，有標章也有標示，美國豬肉流入市場無法做明確標示，牽涉到食安問題才讓人更擔心。
謝衣鳯也說，美中關係緊張，執政黨選擇往美國靠攏，台灣在美中對立是關鍵衝突點，甚至戰火可能發生，此時進口美國豬肉，對豬農和消費者都非常不公平，尤其台灣豬肉才成為「不施打疫苗口蹄疫非疫區」，健康豬肉外銷，卻進口含瘦肉精的豬肉，國人吃不到安全的健康豬肉，令人堪虞。
彰化縣養豬戶全國排名第3，民進黨立委陳素月、陳秀寳一致認為，政府經過審慎評估以及時機成熟，才同意開放美國豬肉、放寬美國牛肉進口，也設立100億元養豬產業基金等完整配套措施，藍營立委、民代的顧慮不會發生。
陳素月說，自由經濟市場取決於消費者，透過食品標示區分產地國，民眾不喜歡就不要買，台灣人飲食習慣不同外國人，台灣豬肉優於國際市場，豬隻有閹過、屠宰會放血，飼養和處理過程不同於美國，美國豬不放血、也不會閹，肉質口感就有很大差異性，食安依照國際標準把關，瘦肉精有24種類別，萊克多巴胺的影響最小，食安上政府一定會嚴格把關。
陳素月指出，台灣優質豬肉很有市場競爭力，口蹄疫區也拔針，豬肉又可外銷了，供應國內所需可能都稍有不足了，澳洲希望進口台灣豬肉，農委會不敢答應全部需求量，只供應10分之1，就是考量物以稀為貴造成物價上揚，農委會宣布編列100億元基金，提高養豬戶設備和環境改造提高產業更具競爭力，對產業衝擊應該不用太擔心。
立委陳秀寳指出，農委會考慮周全，配套措施已含豬農保險、提升設備和穩定市場價格，她是媽媽也是家庭主婦，只要從產品標示辨識生產國，買不買單自己決定，只要衛福部做到強制標示，好比進口牛肉清楚標示澳洲或美國牛肉，讓消費者清楚辨別，傳統市場一定是溫體豬肉，美國進口冷凍豬肉不會在傳統市場賣，進口切塊不會流入傳統市場豬肉攤架上，教育部已明文規定也給學校公文，營養午餐一定要用國產豬肉，家長大可放心。
擔任立法院社會福利及衛生環境委員會立委黃秀芳指出，未來開放美豬進口，對彰化養豬業將造成影響，政府應落實對受損農業及農民的損失補償與就業協助、透過農業轉型升級與競爭力提升以應對開放的壓力，並全力提升台灣豬肉外銷，讓台灣豬銷售到全世界。站在消費者的立場，食品安全、國人健康是最基本的要求，此外美豬相關的所有產品包括散裝食品、團膳等都須清楚標示，且學校營養午餐一律使用國產豬肉。
