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進入衛福部長邱文達請辭 姜郁美接食藥署長
衛福部長邱文達晚上8點召開記者會宣布請辭，表示「心情坦然、平靜」。（記者劉信德攝）
〔記者林惠琴／台北報導〕餿水油爆發後，衛福部長邱文達晚上8點召開記者會宣布請辭，表示「心情坦然、平靜」，並強調自己在事發後，很早就跟長官提過了，完全沒有戀棧這回事，只是覺得應該先把事情解決，再追究責任，因此階段性任務完成後，於今天進行說明。
邱自爆，上一回大統油事件時，已經有請辭念頭，並自嘲「我已經做得夠久了」，因此在食安事件告一段落後，決定正式請辭，回歸神經外科的臨床及醫學教育，目前行政院那邊的手續已經差不多了。
去年剛上任的食藥署長葉明功未出席記者會，但邱證實，「他跟我一樣，不再任主管職」，食藥署長將由現任副署長姜郁美接棒。
