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進入端午食品金勾蝦、四川榨菜 漂白劑超標
在樂菲超市天母店抽驗、來源為台中廣裕興公司的「台灣冬蝦」檢出二氧化硫。（台北市衛生局提供）
〔記者謝佳君／台北報導〕端午節即將到來，台北市衛生局昨天公布粽子、餡料及粽葉等相關產品抽驗結果，其中在豐太南北雜貨行抽驗的「金勾蝦」及廣川商行的「四川榨菜」，分別檢出漂白劑、二氧化硫超標三．八倍及四．三倍；在雙連市場內抽查攤販的「淡榨菜絲」及樂菲超市天母店的「台灣冬蝦」，分別檢出防腐劑己二烯酸及二氧化硫，卻未標示於外包裝。
衛生局說，這次共抽驗一百件端午應景食品，檢驗項目包括動物用藥多重殘留、防腐劑、漂白劑、螢光增白劑、著色劑、過氧化氫及硼砂等。
在豐太南北雜貨行抽驗由台北市宏濱海產行出貨的「金勾蝦」，檢出二氧化硫每公斤○．三八克（標準為每公斤○．一克以下）；在廣川商行抽驗由 彰化大城鄉蔬菓產銷班第十二班製造的「四川榨菜」，檢出二氧化硫每公斤○．一三克（標準為每公斤○．○三克以下）。
另在雙連市場內進行攤販抽驗、來源為彰化文種實業公司的「淡榨菜絲」檢出己二烯酸每公斤○．○九克，外包裝未標示；在樂菲超市天母店抽驗來源為台中廣裕興公司的「台灣冬蝦」，則檢出二氧化硫每公斤○．○二克，也未於外包裝標示。
豐太南北雜貨行說，問題出在源頭廠商，事前也不知情，檢出問題後，整批貨已下架未販售；樂菲超市無法聯繫上發言人，廣川商行及雙連市場攤販都無人接聽，無法取得回應。
衛生局說，二氧化硫食入過量可能造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，尤其氣喘病患食用含有超量亞硫酸鹽的食物，可能產生不同程度過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。上述違規產品都可依《食品安全衛生管理法》，處三萬元以上、三百萬元以下罰鍰，已要求業者立即下架。
衛生局提醒，除了選擇信譽良好的商家，消費者選購端午節應景食品也要留意包裝及標示是否完整，避免購買顏色鮮豔的食品原料，同時注意製作或販售場所環境是否清潔衛生、有無依標示冷凍或冷藏保存等。
在雙連市場內抽驗攤販、來源為彰化文種實業公司的「淡榨菜絲」檢出己二烯酸，但外包裝未標示。（台北市衛生局提供）
