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進入阿基師教「五行炒飯」 遊客吃香
阿基師（左二）到綠博示範如何做五行炒飯，還分送給現場遊客品嘗。（記者朱則瑋攝）
〔記者朱則瑋／蘇澳報導〕宜蘭綠色博覽會和蘭陽技術學院合作，昨天邀請知名廚師「阿基師」鄭衍基，在園區「五感食物教室」示範少油健康又美味的五行炒飯，還熱心解惑煮菜知識，遊客搶著和他拍照，展現超高人氣。
「吃得健康且不浪費食物！」阿基師使用家庭式火爐、炒鍋，準備簡單食材，在蘭技師生協助下，邊講解邊做五行炒飯，成品更分給遊客品嘗。
阿基師說，越簡單的食材越能吃出健康，很多人炒飯使用過多的油，其實只要幾個步驟就可吃得清爽，而且不添加人工香精、香料，希望大家將五行炒飯學起來，自己回家試做看看。
蘭陽技術學院學生也將三星蔥、溫泉番茄、稻米等在地食材製作成特色服裝，在綠博園區走秀。
