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連鎖茶飲契作 推高樹鳳梨冰茶

連鎖茶飲與屏東高樹果農契作,為鳳梨產業帶來新商機。
(記者羅欣貞攝)

連鎖茶飲與屏東高樹果農契作,為鳳梨產業帶來新商機。 (記者羅欣貞攝)

2016/03/18 06:00

〔記者羅欣貞/高樹報導〕鳳梨即將進入旺季,連鎖茶飲看準高樹鳳梨品質穩定與果農契作,業者半年來安排二百多位員工,下田採鳳梨、學削鳳梨,要泡出有土地情感的鳳梨冰茶。

高樹鄉是鳳梨重要產地,知名度逐漸打開,除鳳梨酥業者,現更吸引連鎖茶飲契作;業者邱瑞堂表示,與高樹鄉果農從去年起合作,全台二百多家門市,一年可賣出近二百萬瓶的分享瓶水果冰茶,其中採用高樹鳳梨的冰茶,就佔了四分之一,極受市場歡迎。

來自新竹的店長江政修、曾華彤表示,到農場採收鳳梨,才知道農民的辛苦,以及安全果品的重要,在體驗實作之後,未來向消費者解說鳳梨產地時,將更有說服力。

高樹銀獅農場第二代主人洪銘聰表示,如果飲料市場通路能增加,對農民來說相當有利,隨著合作的茶飲業者到國外設點,農場鳳梨也跟著銷到馬來西亞、印尼、中國、美國等國。

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