大量製黑心麵條 員工：不敢給孩子吃

〔記者黃佳琳、方志賢、洪臣宏／高雄報導〕高市大寮「大量農產公司」所產濕米粉，被驗出「二氧化硫」（漂白劑）含量高達0.048g/kg，雄檢等單位昨日前往「大量」及上游廠商「再伯」和「乙才」稽查，扣得大批黑心米粉和麵條，負責人劉信德、劉怡芃堂兄妹被諭令以十萬和廿萬元交保。

大量農產公司昨大門深鎖，廠區內有人員走動，但不願接受媒體採訪，面對記者詢問，有名男子喊說：「民不與官鬥！」不過他不願表明身分，無法得知是否為公司人員。

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雄檢指出，「大量農產公司」涉嫌違規販售含有苯甲酸（防腐劑）的陽春麵及超標二氧化硫（標準值不得超過0.03g/kg）的米粉，供應給南、高、屏地區的麵食批發商、商店、飲食店、麵攤等三百餘家，甚至已流入南、高、屏監所等矯正機關。

雄檢指出，「再伯」和「乙才」食品行負責人為劉信德（卅六歲），和「大量」負責人劉怡芃是堂兄妹關係，十多年前劉在「大量」工作後，習得相關製麵技術，再自行到台南創業，這次「大量」被驗出的問題陽春麵，就是由他所供貨，檢警上門時，他還嘟囔著說：「全台都是這樣製麵的！」

據了解，大批稽查人員在現場蒐證時，「大量」的工人曾私下透露，老闆在製作麵條時，會交給他們一包白色粉末的「配方」，沒人知道配方被摻了什麼東西，只是做出來的麵放在常溫下也不會壞，也沒有廠商抱怨過，但是「他們也不敢把麵拿回家給孩子吃」。

另外，衛生局並在「大量」的冷凍庫查獲十七種逾期食品，清點後封存七百卅四．三二公斤產品。

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