天氣轉好量漸增 菜價可望回跌
颱風過後,菜價仍居高不下,但新北果菜運銷公司預估,將逐漸回跌。(資料照,記者陳韋宗攝)
〔記者陳韋宗/新北報導〕蘇迪勒和天鵝颱風接踵而至,菜價連番上漲,令不少餐飲業、消費者大喊「吃不消」。新北果菜運銷公司副總經理郭榮瑞說,預估本週蔬菜進貨量會逐漸增加,價格有望回跌至正常水準。
受這波漲價影響最多的蔬果,主要包括高麗菜、蔥、青江菜、空心菜、小白菜等,其中蔥更漲至約每公斤百元左右。黃姓消費者說,原本以為蘇迪勒颱風過後一、兩個禮拜,菜價應該會慢慢「正常」,結果還是這麼貴,「太誇張了,怎麼吃得下去啊!」
陳姓小吃業者則說,菜價漲這麼多,一顆高麗菜要兩百塊,但為了做生意,只能咬牙苦撐,政府應該出手平衡菜價。
根據新北果菜運銷公司分析,蘇迪勒颱風來之前,因為預期心理影響,產地搶收,蔬菜每公斤均價就漲約二成,蘇迪勒颱風過後,菜價一路攀升,至上週天鵝颱風逼近台灣以前,產地菜農恐慌又會釀災,預期心理帶動另一波漲勢,每公斤均價最高飆漲四成左右。
郭榮瑞說,今年夏天炎熱,影響蔬菜品質,造成菜價微幅波動,而前一波連續大漲,主要受預期心理影響。郭榮瑞表示,上週蔬菜到貨量較平常仍少三分之一,但天鵝颱風未造成蔬菜產地受損,加上最近天氣轉好,二十四日蔬菜到貨量漸漸增加,今天開市後蔬菜價格有望回跌。
新北果菜運銷公司預估,蔬菜每公斤均價上週曾一度漲至三十五元,二十二、二十三日則約三十一元,本週可能回跌至二十五元左右。
颱風過後,不少民眾都明顯感受到菜價上漲。(記者陳韋宗攝)