50嵐脆梅處置惹議 台東縣府澄清
台南市50嵐總公司配送的「脆梅」二氧化硫超標,台東縣衛生抽驗查獲,要求下架。(記者陳賢義翻攝)
〔記者陳賢義、黃文鍠/綜合報導〕台東衛生局六月進行冰品配料抽驗,查獲知名連鎖茶飲50嵐「脆梅」二氧化硫超標,隨即要求下架,責付廠商保管,指稱十日即通報台南市衛生局協查,同步以LINE聯絡,但台南市衛生局否認獲報,台東縣衛生局代理局長辛進祥聞訊譁然,澄清六月十六日抽驗,七月十日檢驗結果出爐,即去電通知,並以LINE聯絡,顯示已讀,不知為何台南方面會說未告知。
台南市衛生局強調,週五的確有收到LINE,但因無法打開附加檔案,當時就以電話告知台東衛生局,對方僅回覆,台南有一件梅子被抽驗違規,但還在釐清判斷標準,如果是脫水便合格,糖漬便不合格。台南是衛生局也答覆這方面的判斷還要抽驗產品正式釐清。
衛生局表示,為維護消費者食用飲冰品衛生安全及品質,六月抽驗冰品飲料配料,包括粉圓、椰果、愛玉、芋圓、珍珠、紅豆、花生等計卅七件,檢驗防腐劑、漂白劑等,其中一件「脆梅」漂白劑二氧化硫殘留0.138 g/kg,與規定0.1 g/kg不符,經查製造來源為台南市楠西區果樹產銷班,要求業者下架,並移請台南縣衛生局處理。
衛生局表示,這批脆梅為台南市50嵐總公司配送,台南市楠西區果樹產銷班第三班產製,由於脆梅製作過程為「脫水水果」或「糖漬果實類」的屬性判定,仍有待釐清確認,十日上午結果出爐,就先行電話通報台南市衛生局協處及以LINE聯絡,同步電話請示衛生福利部食品藥物管理署東部辦公室產品屬性及問題脆梅產品下架廿桶。