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進入端午送暖 新住民當志工包粽子
2015/06/20 06:00
〔記者林宜樟、王善嬿／嘉義報導〕欣逢端午節，嘉義縣市各界分辦溫馨慶祝活動，嘉縣外籍配偶家庭服務中心昨邀新住民當志工，到六腳鄉安仁家園教導院生包粽子、綁香包，讓院生感受社會溫暖；嘉市聖馬爾定醫院護理之家也安排阿公阿嬤親手包粽，回憶年輕時快樂的過節時光。
嘉義縣長張花冠昨到安仁家園參與「幸福暖暖、愛飄香」時說，嘉縣新住民有一萬三千多人，已融入台灣社會，孕育新台灣之子，十多名新住民姊妹來當志工，關懷無法與家人團聚的育幼院孩子，表現令人感動。
東石鄉洲仔村居民昨包了上千顆粽子，由村長鄭春喬等志工分送給獨居老人和弱勢村民，他還致贈虎形香包給村內孩童避邪，庇佑身體健康；鄭春喬說，獨老行動不便，村民包粽送暖，讓他們能感受佳節氣氛。
聖馬爾定醫院護理之家的阿公、阿嬤院民加入包粽行列，由營養師調配五穀雜糧米，混合少許糯米、蝦米、香菇等內餡，以少油、少鹽調味，兼顧老人家健康；護理之家主任蕭娟娟說，長輩們早年學包粽都自己拌料，一一用粽繩串起肉粽蒸熟，端午包粽不只是吃肉粽過節，更可回憶起昔日節慶歡樂時光。
