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去年一碗70…東區粉圓悄悄降10元

知名冰店東區粉圓5月起悄悄降回一碗冰60元,生意強強滾。(記者葉冠妤攝)

知名冰店東區粉圓5月起悄悄降回一碗冰60元,生意強強滾。(記者葉冠妤攝)

2015/06/18 08:00

〔記者葉冠妤/台北報導〕知名冰店「東區粉圓」去年七月調漲,一碗冰四種配料要價七十元,挨批價格等同一個便當。隨著今年原物料調降,東區粉圓五月起悄悄降回一碗六十元,有消費者得知後備感驚喜,「從沒聽過店家漲價,再降回去的!」降價後的東區粉圓生意強強滾,客人多了兩到三成。

炎炎夏日,又到了吃冰時節,去年東區粉圓冰漲到一碗七十元,讓民眾大呼:「吃碗冰,都可以吃一個便當了!」更遭外縣市民眾酸「天龍國果然連粉圓都很天龍!」店長張雙榮當時說,物價年年飆升,人事成本支出也高,迫於無奈只好漲價。

時過近一年,原物料價格紛紛調降,東區粉圓也決定調降為一碗六十元。張雙榮說,去年此時一包五十公斤砂糖一五五○元,今年降為一○八○元,芋頭從一台斤五十元降至卅五元、花生從一一○元降至八十四元,地瓜等其他配料也都大幅降價三成左右。

張雙榮說,去年夏天漲價後,生意雖未受到太大影響,但原物料價格慢慢降低時,就決定要將冰品降回原價,反映真實成本,也回饋消費者。五月一日降回一碗六十元後,客人馬上多了兩到三成。

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