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進入包粽安心吃 國中生種無毒花生
2015/06/16 08:00
〔記者林孟婷、楊金城／台南報導〕端午健康吃，將軍國中十五名參加將軍區農會四健會的學生，在四健會指導員李桂櫻義務指導下，以自然農法無毒栽種花生，利用社團時間，從整地、種植、灌溉、除草、捉蟲到昨天採收，全部自己完成；耕種過程中即使豔陽高照，也沒聽到學生喊「很熱、很辛苦、不做了」，反而怕花生缺水被熱死，趕緊灌溉、補充水分。經過三個月的田間管理，學生將採收的花生帶回家給媽媽包粽子，一定更香、更好吃。
鹽水區農會昨天為一百多位家政班的婆婆媽媽班員們舉辦「食在安心」講習，自農改場退休的曾玉惠，叮嚀媽媽們要多吃天然、不含人工添加物的「真食物」，減少外食、少吃加工過的「食品」，為家人健康把關；並由曾秀絨教導班員，以珍珠帶製作應景的粽子吊飾。
愛心粽 新市社區送弱勢
新市社區發展協會昨邀集多位志工媽媽一同包愛心粽，並將粽子分送給弱勢族群及獨居老人；今年還特地邀請蘆葦啟智中心的孩子們享用粽子大餐，吃到滿滿餡料的愛心粽子，孩子們大聲地向愛心媽媽們道謝。
新市社區發展協會理事長鄭明堂說，愛心粽活動已進入第六年，今年出動數十位社區媽媽加入包粽行列，一早就包出兩千七百多顆粽子，「媽媽們的手腳都好俐落。」
今年八十三歲的潘阿嬤平時獨居，受邀參與包粽行列，超開心地說，每年端午節都會親自包甜粽對外販售，但今年不賣甜粽，要與志工們一起包粽做愛心。
