嘉興米食文化嘉年華 品嚐古早味
李進勇參與米食文化嘉年華,為「嘉興好物館」揭牌。(記者廖淑玲攝)
〔記者廖淑玲/雲林報導〕大埤鄉嘉興社區昨辦米食文化嘉年華,社區阿嬤「唸歌」,現場更以圓糯米、小麥草為原料手作純天然麥芽膏分享,「嘉興好物館」揭牌,發揚社區四百年來開發史與特色文化。
大埤嘉興社區民眾昨群聚泰安宮前廣場,舉行一場別開生面的嘉年華會,雲林縣長李進勇也到場體驗手作麥芽糖,和現場民眾一起分享品嚐「古早味」。
「漳客泉,百家姓、過笨溪,揹種籽、甲離溝,造水利、開菜園,建鄉里……」,社區阿嬤更帶領大家「唸」,由斗六台語詩人林沈默創作的「念念茄苳情」歌謠,讓社區民眾深入當地四百年來的開發史與特色文化。
「嘉興好物館」昨天同步啟用揭牌,除了展示地方特色簡介,在該館裡更可以買到「稻香王妃」米、傘帽彩繪、水耕蔬菜、網室蕃茄、酸菜、麥芽膏等在地農特產品,歡迎各社區遊客前來參觀選購。
嘉興社區發展協會理事長謝文鐘表示,該社區以稻米生產為主,擁有一株樹齡超過四百歲的茄苳老樹,加上豐富的民俗技藝,孕育出當地特色文化,近年來社區推動稻米加工的手工麥芽糖,結合農村再生等多元活動,突顯農村社區價值。