聚集在地小農 三小市集明開市
李家郁(左)、李慧敏姊妹檔經營「溪北產物,李旺鳳梨」,研發鳳梨相關加工商品。(記者丁偉杰攝)
〔記者丁偉杰/嘉市報導〕食安風暴,小農當道!
一群嘉義在地小農加入「三小市集」行列,明日起每週六下午三點在嘉市北門驛廣場擺攤賣自產自銷無毒蔬果及加工品,分享小農與土地的故事。
昨天,立委李俊俋與「三小市集」創辦人李宜倩及十七家嘉義在地小農,向消費者宣傳這個市集平台。這群小農有父女檔、情侶檔、姊妹檔及青年農民,還有在阿里山部落推動原生物種及農作物的鄒族媽媽,每位小農背後都有精采故事。
民雄鄉「作息尚好」許瀞文分享,原本在英國念織品設計研究所,兩年前返台看到父親生產的鳳梨賣不出去,興起透過包裝設計,嘗試網路行銷,起初爸爸不抱太大期待,慢慢的鳳梨越賣越好,反而要她幫忙上網推銷,家人感情更加凝聚。許瀞文說,全家人全心投入一件事的滋味,是金錢無法買到的。
七年級生的李家郁、李慧敏姊妹檔,原在台北從事服飾業、金融業,兩年前回鄉幫忙父親務農後,愛上農夫生活,現在她們不但自己下田種鳳梨、南瓜、地瓜等,還研發相關加工品,甚至做成麵包到夜市賣;劉庭維與大學學妹王涵汝是情侶檔,一個念電機,一個讀資管,畢業後,大學情侶攜手回竹崎鄉種溫室番茄、玉米筍等,通過有機認證。
「老中青三代一起努力,要讓食安問題遠離產地。」李宜倩說,「三小市集」發源自雲林縣斗六市,招募嘉義在地小農期間,發現不少「六、七、八年級生」回鄉,運用創意,為傳統農業找新出路,也看到「四、五級生」堅持種植無毒農作的精神,令人感動。
民雄鄉「作息尚好」的許瀞文(右)與爸爸分享小農與土地的故事。(記者丁偉杰攝)