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進入坪林製茶師鄭添福 獲國際名茶評比金獎
鄭添福（左三）製茶得獎，坪林茶葉產銷班與有榮焉。（記者翁聿煌攝）
〔記者翁聿煌／新北報導〕坪林區茶葉產銷班第二班班員鄭添福，承襲父親製茶好技術，不僅在當地茶葉比賽屢獲大獎，在中國雲南栽種的普洱茶參加第十屆國際名茶評比，再度榮獲金獎殊榮，鄭添福將榮耀歸功坪林世代相傳的茶藝功夫，他也希望推動坪林全面生產有機茶葉，讓坪林好茶揚名世界。
鄭添福出身坪林製茶世家，家中三代製茶，已過世的父親鄭迪吉是種製文山包種茶老師傅，曾接受公所邀請擔任坪林區茶園巡迴講師，哥哥鄭金連當選第九屆坪林鄉長，任內大力推動文山包種茶，鄭添福家學淵源，獲得國內外茶葉競賽近卅座獎項，昨天返鄉宴請父老，感謝大家支持。
今年六十歲的鄭添福說，打從出娘胎就跟著媽媽上山採茶，從小就跟著父兄滿山茶園跑，認真參與種製茶農事後，有感坪林區茶園開墾發展受限於水源保護區法令限制，民國七十六年前往阿里山栽種青心烏龍，非常成功。
鄭添福九十二年受邀前往中國參訪，在雲南西雙版納山區，看到當地生產普洱茶的老茶樹很有價值，可惜當地民眾製茶技術不夠純熟，鄭添福承租老茶樹生產普洱茶，歷經十餘年研發改進，大獲好評。
今年參加每兩年舉辦一次的「國際名茶評比」，包括中、韓、日、港、美等地，競爭激烈，本屆參賽分設於中、台、日、韓四個賽區初評，再於韓國濟州島複評，於捷克布拉格頒獎，鄭添福獲得「世界茶聯合會」、「第十屆國際名茶評比組織委員會」聯合頒發金獎證書，得獎人並編入「二○一四國際名茶評比年鑑」。
鄭添福（右）與哥哥鄭金連於自家茶園。（記者翁聿煌攝）
