多花一倍錢買添加劑 宇馨擬提告
宇馨公司向金鎬貿易公司購買葉綠素產品,金鎬宣稱是「天然葉綠素」,實際上卻是「銅葉綠素鈉」。宇馨總經理蘇振華表示將提告求償。(記者林宜樟攝)
向金鎬進貨1年多 竟是銅葉綠素鈉
〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣衛生局昨天到新港鄉宇馨公司查察金鎬貿易公司出貨的銅葉綠素鈉流向,初步追查下游廠商屬於可合法添加銅葉綠素鈉的烘焙、果汁類業者。宇馨表示,金鎬宣稱販售的是「天然葉綠素」產品,還以市價一倍的價錢購買,沒想到竟是銅葉綠素鈉,將向金鎬提告。
嘉義縣衛生局稽查人員昨天到宇馨查察,剩餘一桶三點六公斤的銅葉綠素鈉,其餘已銷往下游六家製造廠商,衛生局已通報食管署南區管理中心及廠商所在地衛生局。
宇馨總經理蘇振華說,向金鎬貿易進貨一年多,每次五公斤,總共進貨約一百一十公斤;當初向金鎬購買葉綠素產品,金鎬宣稱販售的是「天然葉綠素」,因此持續進貨,一直到本週一才知道是銅葉綠素鈉,並非天然葉綠素。
蘇振華說,金鎬用天然葉綠素名義以一公斤一千四百元價格出貨給宇馨,較一般銅葉綠素鈉市價貴一倍。他認為價錢比較貴,應該是天然葉綠素,沒想到竟是銅葉綠素鈉,將向金鎬提告求償。
可合法限量添加 嘉縣請各地稽查
嘉義縣衛生局技正陳淑斐表示,初步稽查進出貨及剩餘數量相符,向宇馨購買的業者也屬於合法使用業者。依「食品衛生管理法」規定,銅葉綠素鈉可合法添加在乾海帶、蔬果貯藏品、烘焙食品、果醬、果凍、調味乳、湯及調味飲料,各有添加限制量,將請下游廠商所在衛生局前往稽查是否合法使用。