米其林都在台北 觀旅局長：認識美食該來台南

〔記者邱灝唐／台南報導〕美食界眾所矚目的《二○一八台北米其林指南》昨正式對外發表，收錄的餐廳都位在台北。台南市觀旅局長王時思直言，「認識台灣美食該來台南！」

王時思在臉書上指出，米其林做為全球的美食評論，鑑賞世界美食是其責任，做為台灣美食城市的台南，把食物做到美味也是自身責任，如果能被米其林認同當然很開心，但受到老客人稱讚也同樣感到愉悅。因此，對台南來說，重要的是能否讓客人感受到待客之心，店家是否保持一致的熱情和初衷對待顧客，相信每一次客人的肯定，「就是真實屬於我們的桂冠。」

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