草酸糖液防蜂虱 林陽明「厚工」養純蜜
擁有近20年養蜂資歷的林陽明,自養豬農轉型成養蜂人,並克服多年蜂螫恐懼,堅持調製天然草酸糖液防止「蜂虱」。(記者王峻祺攝)
〔記者王峻祺/花蓮報導〕花蓮地區一月傳出蜂農養蜂箱遭人噴灑殺蟲劑「毒殺」事件,除引起農業單位的重視外,也意外掀起蜂農的辛酸養蜂史,擁有近廿年養蜂資歷的林陽明,自養豬農轉型成養蜂人,並克服多年蜂螫恐懼,堅持調製天然草酸糖液防止「蜂虱」寄生後,終於獲得HBT純蜜安全認證。
養蜂人林陽明原是雲林麥寮人,出身養豬世家,但因廿年前口蹄疫橫行全台,千頭豬隻被迫撲殺,多年心血一夕全毀,更身背千萬債務,夫妻倆為另謀出路,透過姪女婿引薦,投入生技公司進行養蜂研究。
克服蜂螫 帶著傷痕研究新法
林陽明回憶,剛踏進花蓮蜂場時,就被群蜂嚇得不知所措,身體滿是螫痕,因此多次萌生退意,但為了一家八口生計,咬牙苦撐後,逐漸克服被蜂螫的恐懼,並專研出自己的一套養蜂方法,目前全心投入生產蜂王乳,相關蜂蜜產品也備受肯定,更交由連鎖企業商販售。
林陽明說,被螫後的酸痛感,忍一下就過去,日子久了也會慢慢習慣,其實養蜂學問大,蜂群的住宿品質、健康狀況及蜂箱擺放地點與周邊環境,都是影響蜂蜜、蜂王乳品質良劣的關鍵。
他強調,每年秋冬天氣轉涼,俗稱「蜂虱」的蜂蟹便會大量繁殖,這種寄生於蜜蜂體外的生物,會讓幼蟲發育不全,導致工蜂壽命減短,被視為全球蜜蜂大量消失的禍源。
噴藥驅蟲 蜂易產生抗藥性死亡
因此,有些蜂農噴藥驅蟲,但卻會讓蜜蜂因產生抗藥性而死亡,林陽明提出,自己仍堅持用純天然方式防治,自行調製草酸糖液噴灑在蜂箱裡的每片巢框,雖然工序繁雜,但可產出安全又健康的蜂蜜,並提高蜂王乳品質,保障消費者吃到純正產品。
花蓮縣政府農業處長羅文龍說,花粉傳遞都需要「蜜蜂」,蜜蜂冬季採蜜不容易,縣府輔導各農會不斷推出花海活動,就是希望能有更多健康蜜源,幫助蜜蜂採蜜,營造整體有利採花的環境。