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進入北農金手獎2生 學技藝助爸媽
北門農工洪侑偉、蔡秉翰（右二、左二）雙雙獲得全國學生技藝競賽金手獎，老師方文助（右一）、林盈惠（左一）也與有榮焉。（記者劉婉君攝）
〔記者劉婉君／台南報導〕北門農工食品加工科三年級洪侑偉，每週末都幫在夜市擺攤的父母備料、照顧攤位，將課堂上所學實際應用在自家商品品質提升上，希望能將父母開發的口味發揚光大，參加全國農業類科學生技藝競賽，獲得金手獎第一名，成績稱霸濁水溪以南；製圖科三年級蔡秉翰，未來希望能幫助自己創業的爸爸，經過五個月苦練，獲得工業職類金手獎第一名，為製圖科創科逾卅年來第一人，也是台南市成績最佳的選手，已有三家廠商等著他大學畢業。
洪侑偉的爸媽在夜市擺攤販售豆乳雞翅，從小跟著爸媽做生意，對食品加工產生興趣，更「希望將爸媽研發的獨家配方發揚光大」，每次只要在學校學習新的理論與技術，例如防止食材變質等，他就會實際應用在自家產品上，讓口感、品質都更提升。為了參加比賽，每週日必須早起到學校練習一整天，體重也因此掉了七、八公斤，雖然辛苦，但堅持、不服輸，反覆練習，在挫折中找答案，終於如願獲得最高榮譽。
蔡秉翰則是從二年級下學期就是儲備選手，賽前長達五個月訓練、多次模擬競賽，比賽前兩週更放棄休息，一週七天，每天站八、九個小時不停思考、繪圖，一直盯著圖面，看的、想的全是模擬比賽情形，常常睡到半夜突然醒來，他說，「其實畫一整天最累的不是手，而是一直站著的腳。」暑假練習時和同學共同一台電風扇，在高溫炎熱環境下訓練，也讓他培養出對環境的高忍受度。
全校共獲4金手獎
兩人獲好成績，最感謝老師方文助、李夢萍、林盈惠的指導及家人默默的支持，兩人將進入大學繼續精進技能。而北門農工參加全國農業類科及工業類科學生技藝競賽，總計獲得四座金手獎、五座優勝、一個團體第一名。
