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進入魚池紅茶評鑑 淘汰率破6成
魚池鄉農會日月潭紅茶評鑑結果出爐，今年受天氣影響，整體淘汰率幾乎破六成，但茶樣優劣呈現兩極，仍有不少茶樣脫穎而出，榮獲特等獎殊榮。（記者劉濱銓攝）
〔記者劉濱銓／南投報導〕歷經專家品茶評測，魚池鄉農會日月潭紅茶評鑑結果昨出爐，雖受天氣影響，參賽茶樣未破千，但淘汰率仍高，各茶種幾乎都破六成，評鑑茶樣優劣呈現兩極，農會說，藉此把關紅茶品質外，獲特等的茶樣都屬上乘，盼延續日月潭紅茶的好口碑。
受今年春、夏二季多寒和多雨影響，日月潭紅茶產量銳減三分之一，也因此繳茶件數不如去年的一一三三件，僅有八百五十五件，其中最大宗的台茶十八號紅玉茶種五百廿一件，阿薩姆（大葉種）與台茶廿一號紅韻茶種都是一百十八件，山茶九十八件。
農會表示，今年仍是台茶十八號競爭最激烈，由於天氣影響品質，不少茶樣茶湯仍存有悶、雜、澀味，因此淘汰率達六成三，而此次獲特等獎的茶師巫嘉智，則以精湛栽培與焙茶手藝，將該款紅茶應有的微微薄荷、肉桂與淡雅果香全都呈現出來，品種特色香非常到位，因而摘下茶王頭銜。
而其他像阿薩姆（大葉種）紅茶淘汰率達六十二％，特等獎茶師為蘇少迪；台茶廿一號紅韻茶種淘汰率為五十九％，特等獎得主沈秋謄；山茶淘汰率為六十五％，特等茶為莊鎔璞。
