高溫多雨白蝦暴斃 中秋價格恐漲
白蝦因病變減產,價格居高不下。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉縣報導〕嘉義沿海地區最近高溫多雨,致養殖白蝦病變暴斃頻傳,產量銳減,中秋節恐將因供不應求而價格飆漲,專家呼籲養殖戶做好水質控制與投餵管理,同時善用水產動物疾病檢驗中心資源,才能早期防範、及時治療,避免損失而血本無歸。
行情看俏 漁民因減產未受惠
今年天候炎熱,氣溫動輒攝氏三十五度以上,致白蝦存活率普遍不高,收成量約僅往年的四成,每台斤價格比去年均價高出十五元,目前五十尾一台斤規格者,池邊價一百至一百一十元,三十五尾規格一百三十至一百四十元,預期中秋節前夕會漲十到二十元,甚至更高,行情雖看俏,但漁民因減產並未受惠,收入反而減少一半。
有漁民表示,氣溫高會造成水溫升高,導致藻類生長旺盛、池底菌叢活躍,清晨及夜間易出現水中溶氧不足,加上最近午後雷陣雨型態,表層水與池底水的水溫分層,除造成魚蝦緊迫不適、感染病原死亡,也會形成「倒藻」現象,水中的阿摩尼亞、亞硝酸等不利於蝦子生存的成分跟著飆高,蝦子就會成群暴斃。
家畜所促勿亂投藥 應送檢驗
嘉縣家畜疾病防治所長李建霖強調,要防範「倒藻」現象,應加強水車及曝氣設備,提高水中溶氧量,並適時適量添加水質改善劑,穩定水中的酸鹼度與藻色,搭配適當停料及減料的投餵管理,避免殘餌,以降低緊迫發生。
李建霖進一步建議,水產養殖業者發現魚蝦異常時,切勿自行亂投藥,可善加利用東石、義竹的水產動物疾病檢驗中心,透過科學儀器及專業獸醫師診斷來防範與治療,目前東石中心服務時間為每週一、三、五上午九至十二點,義竹中心則為每週二、四上午九至十二點,或逕洽家畜所專線(05)3620025。
藻類生長旺盛但由於溫差等因素「倒藻」後,池水泛綠,魚蝦易染病暴斃。(記者蔡宗勳攝)