北市稽查「投幣式奶茶」 3業者違食安法
萬華區冬仙堂設置販賣機,販售近來頗受歡迎的「投幣式奶茶」。(台北市衛生局提供)
〔記者盧姮倩/台北報導〕近來台灣颳起「投幣式奶茶」風,標榜現做現賣、不含防腐劑,卻爆出高雄投幣式奶茶生菌數超標,台北市議員徐世勳要求市府進行稽查;根據衛生局抽查結果,發現北市三家業者未依規定登錄、工作人員未穿戴整齊工作衣帽及未出示員工體檢報告,已依《食安法》要求限期改善,同時抽驗產品生菌及大腸桿菌數,結果將於本月底出爐。
衛生局食藥處處長王明理表示,今年六月針對十二行政區普查,查出北市有四台投幣式奶茶販賣機,其中一台故障,三台販賣機奶茶來源分別為冬仙堂萬華店、冬仙堂景美店及iHERE。
其中,冬仙堂未依規定登錄食品業者、未穿戴整齊工作衣帽及未出示體檢報告;萬華區的iHERE未依規定出示體檢報告、未區隔作業廠區與工作區,並擺放私人用品。王明理表示,已輔導業者限期改善,十三日複查,業者均改善完畢。
生菌及大腸桿菌數 抽驗結果月底出爐
「投幣式奶茶」為新型態瓶裝飲料,製作過程與鋁箔包、罐裝飲料不同,為小型廠商自行製作的現做奶茶飲料。王明理說,衛生局已啟動抽驗計畫,針對現做瓶裝飲料抽驗生菌及大腸桿菌數,結果將於本月底出爐。
王明理建議,消費者購買此類商品時,應先觀察販賣機是否有維護紀錄,飲料出口槽是否乾淨、有沒有堆放雜物,並確認飲料瓶口是否完整,有無提供廠商服務專線、來源及有效日期。