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進入毛豆外銷產值達24億 創22年新高
台灣毛豆，品質出眾，深受日本市場歡迎。 （記者李立法攝）
〔記者李立法／屏東報導〕台灣毛豆去年外銷產值達廿四億元，創廿二年來新高，連八年擊敗中國及泰國等競爭對手，奪得日本銷售市場冠軍，吸引多家冷凍食品公司在台灣投資擴廠或建新廠，投資金額超過廿億元，創造上千個就業機會。
連八年擊敗對手 銷日冠軍
高雄農改場指出，去年台灣毛豆外銷量達三萬六千公噸，賺進外匯七千六百餘萬美元，較前年增加六．五％，其中，八成七銷往日本，其餘銷往美國及加拿大等國；台灣的冷凍毛豆在日本市占率達四成四，已連續八年銷日冠軍，分別為競爭對手泰國及中國的一．五二及一．九八倍，品質深受日本消費者肯定。
高改場作物改良課長周國隆表示，目前國內種植的毛豆品種以高雄九號「綠晶黃豆」及高雄十一號「香蜜茶豆」為主，該場致力推動「毛豆大農場機械化生產技術」，輔導專業豆農向台糖租地，擴大毛豆農場規模，高屏地區今年毛豆外銷專區面積已達二千七百公頃，農民利用根瘤菌及性費洛蒙誘蟲盒等生物方法，減少化學肥料及農藥使用，確保產品競爭力。
周國隆表示，美國及加拿大毛豆市場每年有超過五萬噸的需求量，中國及泰國毛豆積極搶攻，台灣因種植面積及產能有限，扣除日本供應量後已無餘力擴充國際市場，十分可惜，台灣毛豆若能善用台糖閒置農地，可望再創外銷產值高峰。
