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【本土燒肉店,別具匠新!】台北‧爸爸笑特色燒肉 和卡通爸爸們歡樂用餐

水晶牛肉/280元(前)、松阪豬/240元,肉質軟嫩的水晶牛肉是店裡的招牌;來自加拿大的松阪豬口感爽脆,是鄭老闆特別尋覓選擇的肉品。(記者陳宇睿/攝影)

水晶牛肉/280元(前)、松阪豬/240元,肉質軟嫩的水晶牛肉是店裡的招牌;來自加拿大的松阪豬口感爽脆,是鄭老闆特別尋覓選擇的肉品。(記者陳宇睿/攝影)

2019/05/25 06:00

記者劉珮芬/報導

走進「爸爸笑特色燒肉」,店內空間不大,但散發著小而巧的溫馨感。鄭老闆說:「我喜歡與客人親近、交朋友的感覺,所以我特意布置得簡單、舒適,一個人來吃飯也可以好好放鬆!」鄭老闆還分享:「因為想符合店名『爸爸笑』,爸爸為什麼會笑?多是因為辛苦工作一整天,終於有時間可以大口吃肉、暢飲一番,所以就請設計師在樓梯間畫上這些『有名的爸爸』!」沒想到這面牆意外成為店裡的招牌特色,不少人在此拍照打卡。

菜單上的餐點全是鄭老闆自行研發,必點的招牌水晶牛肉,鄭老闆說:「部位是牛脊椎旁切下來的肉,非常軟嫩!」實際火烤後品嚐,肉質細緻順口,不會有一般牛肉吃起來的厚實感;另一道推薦熟食是剁椒皮蛋,以味道濃郁的皮蛋拌炒青椒、辣椒等,加上獨家醬汁入味,搭配生菜一塊兒吃,清爽不油膩。

DATA

(02)2709-8088。台北市大安區仁愛路四段48巷5號2樓。週一~四12:00~14:00、18:00~23:00,週五12:00~14:00、18:00~翌日02:00,週六18:00~翌日02:00,週日休。無低消、需收10%服務費、無限時。FB︰爸爸笑特色燒肉

想看到漫畫中的爸爸齊聚一堂,不妨走一趟爸爸笑特色燒肉與他們一起大口吃燒肉吧!(記者陳宇睿/攝影)

想看到漫畫中的爸爸齊聚一堂,不妨走一趟爸爸笑特色燒肉與他們一起大口吃燒肉吧!(記者陳宇睿/攝影)

剁椒皮蛋/160元,外觀不起眼的剁椒皮蛋,搭配生菜吃,濃郁的皮蛋味被生菜的清爽感中和掉,口感豐富,不過稍微帶點辣度。(記者陳宇睿/攝影)

剁椒皮蛋/160元,外觀不起眼的剁椒皮蛋,搭配生菜吃,濃郁的皮蛋味被生菜的清爽感中和掉,口感豐富,不過稍微帶點辣度。(記者陳宇睿/攝影)

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