吃火鍋搭配茶飲時，盡量喝無糖飲料，如無糖綠茶，並減少飲用汽水、可樂等，避免增加腸胃負擔及降低熱量攝取。（本報資料照）

記者賴鵬翔／報導

醫師出列

梁凱舜／天主教輔仁大學附設醫院腸胃科主治醫師

陽明大學醫學系畢業，曾任台大醫院消化內科總醫師。

年末聚餐總少不了大魚大肉，但吃完大餐之後，除了囤積過量油脂、鹽分外，許多人更出現消化問題；天主教輔仁大學附設醫院腸胃科主治醫師梁凱舜表示，大餐之後除了常見的消化不良、胃脹氣、胃酸過多之外，少部分的人會有腸胃炎的症狀產生。若是有消化不良、胃脹氣、胃酸過多等問題，建議到醫院做比較精密的檢查，可能是腸胃在發出警訊。

腹痛腹瀉時：減少進食多補水

梁凱舜醫師進一步表示，當有腸胃炎症狀如腹瀉、腹痛的情形發生時，首先應減少進食量，使腸道休息，若是24小時之內，腹瀉3次以上，3餐飲食應以清淡、少油或流質食物為主，例如稀飯或米湯，並補充足夠的水分；但若是嚴重腹瀉時，需密切注意是否有排尿量減少、心跳過速等脫水現象，若是有脫水現象、腹瀉不止，或者排便有血，建議馬上就醫，讓醫師進一步診斷腸胃情況。

腹脹排便不順時：少量多餐多膳食纖維

梁凱舜醫師也建議吃大餐後的幾餐，最好吃些清爽、高纖蔬果與對腸胃低負擔的食物，如全穀類、無調味堅果等，採取少量多餐的方式，待肚子不舒服的症狀逐漸減緩後，再慢慢回歸正常飲食。也可以多攝取山藥、秋葵這些富含膳食纖維及黏液的食物，幫助腸胃蠕動及排便順暢，另也可對胃黏膜形成保護，減少外在因素的傷害。

燃脂助腸蠕動：穩定做間歇有氧運動

最後醫師也建議大吃後可以適度運動幫助腸胃蠕動，同時可消耗熱量減少脂肪堆積，比如高強度間歇運動（High Intensity Interval Training，簡稱HIIT）、或是單日持續超過30分鐘的有氧運動，如快走、飛輪等等，一週建議運動3次才能達到較好的燃脂效果，且也能增進腸胃道活動力、促進消化，並預防便秘。

大餐前，胃雨綢繆3原則！

1.易胃脹氣者：啤酒不飲泡沫

年末聚會應酬免不了喝酒助興，但是喝啤酒容易脹氣，消化功能差或是患有腸胃疾病、腸胃功能受損者，盡量避免飲用；此外，避免將啤酒泡沫一起喝進去，才不會因為大量氣體進入腸胃，而感到不適。

2.易胃酸過多者：睡前勿高糖、勿炸物

炸薯條、炸雞都是令人難以抗拒的美味，但梁醫師表示，吃油炸食物除了會讓身材變形，也會增加胃酸分泌，睡前2～3小時不食用，可避免造成胃酸過多。

3.易胃食道逆流者：酸辣鹹甜要酌量

梁醫師表示，容易有胃食道逆流或是有消化道問題者，不宜食用刺激性食物，如茶、咖啡或太酸太辣的食物，睡前避免吃高油高糖的甜食，如巧克力、甜甜圈等。以上這些食物，吃大餐時也要酌量。

梁凱舜醫師建議吃大餐後的幾餐，最好吃些高纖蔬果與清淡少油的食物，讓腸胃好好休息。（本報資料照）

梁凱舜／天主教輔仁大學附設醫院腸胃科主治醫師（圖片提供／天主教輔仁大學附設醫院）

年末聚餐大魚大肉後，常見消化不良、胃脹氣、胃酸過多等問題，腸胃科醫師建議，大餐後應多吃些清爽食物、少量多餐並穩定運動，減少腸胃到道負擔及促進消化道活動力。（記者沈昱嘉／攝影）

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