【走進綠意餐廳,享受視覺與味覺饗宴】台中・O’IN TEA HOUSE
店裡以大量自然採光和繽紛的色彩,帶給來店者輕鬆歡愉的用餐氣氛。(記者李惠洲/攝影)
記者蕭喬云/報導
位於台中的O’ IN TEA HOUSE門口擺滿各式花草盆栽,不論是地上、桌上甚至是半空中,無處不見美麗花草,推開大門進入店內更像來到華麗花園,眼前是異國情調濃烈的古典燈飾和色彩繽紛的花草植物,空氣中更帶著鮮花特有的清新。
充滿異國風情的的O’ IN TEA HOUSE,整體空間帶有東南亞地區的鮮豔奔放、中式的古色古香,但又有歐洲古典風格的精緻,打造出無國界框架的城市茶館。如同空間的混搭風,經營者Andy在菜單的規劃上也結合了中、港、新馬與泰式料理,多數料理以中式烹調方式做出大家習慣的口味,但又加入異國元素玩點新意,如皆以薑黃飯入菜,或是將鹹水雞做成西式沙拉搭配蔬果。店裡除了提供正餐也有各式小點與下午茶,且沒有用餐時間限制,讓在此小聚者可以不被打擾享受這片充滿綠意的優閒空間。
DATA
(04)2305-3398,台中市西區公益路163號,10:00~22:00,無休 5人以上可訂位,無低消,不收服務費,用餐不限時,FB:O’ IN Tea House—草悟道門市。
圖右下依序順時針起:海皇鮮蝦拌麵/135元 用多種香菇熬煮的醬料提升大草蝦鮮味,讓拌麵風味更豐富。京都唐揚炸雞/160元 將雞腿肉去骨、切小塊油炸,搭配上脆口的椒類。麻油雞香飯/60元 將麻油、雞肉、薑、米一同蒸煮再拌炒,吃來麻油香氣明顯。健康鹹水雞綜合缽/280元 選用放山雞以汆燙方式煮熟,搭配小胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜,並將醬料另外盛裝。北海道哈密瓜奶霜蓋茶/120元(圖後左) 日本夕張哈密瓜搭配台灣綠茶,喝來消暑。大馬仕玫瑰奶霜蓋茶/120元(圖後右) 選用有機玫瑰製成,喝來酸甜。(記者李惠洲/攝影)