多家賣場粽子不衛生 喜來登海鮮重金屬超標
2016/06/07 06:00
食藥署查核端午節慶食品,抽驗851件,15件不合格,包括家樂福台中市文心店銷售的「石門農會-古早味肉粽」與「阿添師傳家寶北部粽」、愛買台中市中港店「蛋黃香菇肉粽」的衛生指標菌不符規定,包含生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群,民眾可聯繫賣場辦理退貨。
另有4件鹼粽驗出禁用食品添加物「硼砂」,大量食用恐引發代謝性酸中毒,甚至腎衰竭、休克。
北市衛生局則公布生鮮水產品抽驗結果,台北喜來登的旭蟹檢出重金屬鎘超標1.14倍、白蝦的二氧化硫超標5倍,均已要求下架,並分別移送來源廠商所轄新北市及高雄市衛生局處辦。喜來登表示,已將庫存食材退貨並下架。(記者林惠琴、謝佳君)