清明食品抽驗 農會賣的花生糖黃麴毒素超標
2016/03/29 06:00
衛福部食藥署昨公布清明節應景食品稽查結果,共抽驗851件,有11件不合格,其中,南投縣信義農會供銷部(和社分部)銷售、來自台北市正上純有限公司的「花生糖」,檢出黃麴毒素80.6ppb(十億分之一濃度),高出標準值4倍以上,大量攝取恐造成急性肝中毒,或是慢性肝炎、肝癌。
信義農會表示,和社分部為購物中心,黃麴毒素超標的產品並非農會生產,他們只是進貨販售。日後進貨將要求廠商提出合格檢驗證明,闖禍廠商則列入黑名單,不再進貨。
除了毒花生糖,稽查結果尚有5件產品檢出不得殘留的防腐劑苯甲酸、去水醋酸、己二烯酸,以及5件檢出不得殘留的漂白劑過氧化氫,包含豆干、豆干絲、潤餅皮、餛飩皮、紅龜粿。違規產品均已下架,將依照《食品安全衛生管理法》處源頭業者3萬至300萬元罰鍰。(記者林惠琴、劉濱銓)