茶飲標示新制 731上路
2015/05/12 06:00
食藥署昨邀集119家茶飲業者預告新制。7月31日起,現製飲品使用的茶葉、咖啡,強制在立牌、標籤或菜單標示產地,並以紅、黃、綠色標示咖啡因含量多寡。宣稱「果汁」則需原汁10%以上,否則限標「風味」。除手搖飲料店外,有營業登記的早餐店或自助餐店所銷售的相關現調飲品,也都納管,違者限期未改正,可處3萬至300萬元罰鍰。
具工廠、公司、商業登記的茶葉輸入業者與資本額3000萬元以上的茶飲製造工廠,將強制自主檢驗茶葉、咖啡農藥、真菌等,且來源、流向要上傳至食藥署系統,未來不排除擴及花草茶類。(記者林惠琴)