香臭鍋湯包無標示 挨罰10萬
2014/03/10 06:00
〔記者邱奕統/桃園報導〕新北市政府衛生局日前查驗連鎖火鍋店,發現新時代香臭鍋的湯包外包裝無標示,經移送桃園縣政府調查,縣府衛生局前晚前往新時代的倉儲稽查,果然發現未標示成分內容的大批湯包,開罰十萬元並限期回收改正。
為防範鼎王不實廣告、造假效應擴大,各縣市展開連鎖火鍋店稽查。桃園衛生局前晚前往八德市和強路的新時代倉儲稽查,查到一批銀色包裝的湯包都沒有任何成分標示。新時代李姓負責人向稽查員坦承,因湯包有秘方,擔心標示出成分會外洩配方,才未標示。
新時代︰憂外洩配方才未標 湯包回收換新
衛生局食藥管理科長劉麗文說,依食品安全衛生管理法,成分內容都應標示清楚,違者可罰三萬至三百萬元罰款,新時代業者以避免配方外洩為由,拒不標示內容物成分,已經觸法,將開罰十萬元,並要求回收改正,且改正前十五家分店都不能再繼續使用這款湯包。
新時代公司表示,已將各分店湯包全數回收換新。