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進入型男主廚上菜 台北吃得到米其林
台北國賓大飯店推出”國際視野食趣美饌饗宴—頂級奧塞家魚子醬”（台北國賓大飯店提供）
台北國賓大飯店在11月28、29、30日邀請紐約米其林三星Jean Georges唯一海外餐廳前行政主廚林明健來台客座，並選用台灣在地好食材，推出新台幣8800元的夢幻饗宴。
出身香港的型男主廚林明健曾與世界名廚Jean Georges一起工作超過14年，並待過香港東方文華酒店、紐約米其林三星的Jean Georges、巴黎米其林二星的Apicius等知名餐廳。他預告，3天餐宴要利用台灣在地食材，包括生態農場的牧草雞放牧土雞蛋及百香果、花蓮櫻花鴨、屏東筍殼魚，與義大利阿爾巴Alba白松露、黑松露等，詮釋10道台灣限定佳餚。（記者林嘉琪）
出身香港的型男主廚林明健曾與世界名廚Jean Georges一起工作超過14年，並待過香港東方文華酒店、紐約米其林三星的Jean Georges、巴黎米其林二星的Apicius及一星Guy Savoy`s Le Chiberta等知名餐廳。風格型男主廚林明健散發美式及日式氣息，「但我不玩像是分子料理的路線，我不是魔術師，而是要呈現食材原味之美的廚師。」（記者林嘉琪攝）
