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進入生乳收購價10月漲 恐帶漲鮮乳
是否跟漲 乳品大廠評估中
〔記者鍾麗華、楊雅民、楊金城／綜合報導〕去年鮮乳才漲過，恐怕又要調漲！中央畜產會的乳價評議委員會上週通過調漲生乳收購價每公斤一．九元，農委會下月將正式公告，十月起實施，恐將帶動鮮奶價格。
農委會十月起調漲生乳收購價，因為已經進入冬季，是傳統上乳品的淡季。味全、統一和光泉等乳品大廠都表示，目前尚未收到農委會公文，是否會跟進調漲鮮乳售價，要等收到農委會公文後，再進行評估。
我國酪農戶約五百戶、飼養乳牛十萬頭，受到三聚氰胺、塑化起雲劑事件影響，鮮乳需求量大增，我國生乳產量也從每年三十一萬公噸，提高至去年的三十三萬公噸，今年目標為三十四萬五千公噸。
農委會︰每公斤增1.9元
雖然產量增加，但飼養成本也上漲。農委會畜牧處科長陳中興表示，酪農代表與鮮奶業者在七、八月召開兩次乳價評議委員會，最後達成提高收購價的決議；調整後的生乳收購參考價為夏季（六至九月）每公斤二十九．二八元、冬季（十二月至隔年三月）二十一．七九元、暖季（四、五月及十、十一月）二十七．二八元，預定將從生乳供應量較多的十月暖季開始實施。
中華民國酪農協會常務理事黃燕良表示，生乳收購將調高兩元已是折衷價格，近年每公斤生乳生產成本約增加二．五元，這次生乳收購只調高約兩元，仍不符成本。
酪農協會理事長顏志輝也說，台灣的乳牛牧草需求，八成靠進口，二成食用國產；而我國主要從美國進口牧草，但美國天災不斷，牧草價格從每公斤七、八元漲至十四元，加上黃豆、玉米等飼料漲價，導致酪農的負擔增加。
事實上，四年內農委會已是三度公告提高生乳收購價，九十六年六月曾公告每公斤提高三元，去年一月也公告調漲一．六五元，並回溯自前年十二月一日開始計算，如今又漲一．九元。
顏志輝認為，此次「調漲尚在合理範圍」，他預估下游的鮮奶漲幅有限，一些單價相對便宜商品才有上漲空間，但他也擔心漲價影響買氣。
顏志輝指出，由於乳牛夏天怕熱、產量減少，平時一天可生產九百公噸生乳，夏季只剩六百公噸。現在鮮乳不只家庭使用，茶飲店、咖啡店，連鎖超商的拿鐵等飲品也十分暢銷，近年才會一到夏天，市場就缺乳。
