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進入台東部落食物中毒3死案》蝸牛小米粽檢出劇毒農藥托福松 專家：托福松有2種解毒劑
台東原鄉部落驚傳集體食物中毒案，蝸牛小米粽的食餘檢出劇毒農藥托福松。（記者黃明堂翻攝）
〔記者邱芷柔、林惠琴、楊媛婷／台北報導〕台東原鄉部落發生集體食物中毒事件，在吃剩的蝸牛小米粽中檢出高濃度的劇毒農藥「有機磷劑托福松」。食藥署副署長林金富說明，根據小鼠實驗，托福松只需每公斤體重達一．六毫克，就能導致一半的老鼠死亡，換算體重六十公斤的成人，只要吃下九十六毫克托福松，就達到半數致死劑量。
食藥署：60公斤
成人吃96毫克 就達半數致死劑量
林金富表示，食藥署收到的食餘檢體，小米粽每顆約三百公克，根據檢測值推算，每顆粽子初估約含有卅毫克托福松。
衛福部昨天上午臨時召開記者會，公布首波檢驗結果，政務次長林靜儀說，經同仁連夜加班進行聚乙醛及有機磷劑等農藥廣篩檢驗，在「食餘」檢體也就是蝸牛小米粽中發現不尋常訊號，確定驗出農藥有機磷托福松成分，「蝸牛」、「血桐」檢體則沒有異常。
最快5分鐘毒發 高溫也無法破壞
林金富說明，托福松為有機磷類殺蟲劑，屬劇毒型農藥，典型中毒症狀包含瞳孔成針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味（或稱大蒜味）、全身汗濕、局部肌肉抽動等徵狀。急性期症狀常於五至卅分鐘內即出現，但少數情況下可能延遲至數小時或至十二小時後才產生。
疾管署副署長羅一鈞說明，人體檢驗尚未全部完成，北榮毒物中心檢驗與台大法醫所初步檢驗過程中發現患者體內的「乙醯膽鹼酯酶」數值下降，代表可能是有機磷中毒或是胺基甲酸鹽中毒，跟食品中驗出有機磷農藥托福松的結果算是相符合。
北榮臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌表示，收到八名個案檢體，其中四人可驗乙醯膽鹼酯酶，都有降低情形，其中兩人降到非常低，且臨床症狀有分泌物多、心跳變慢、呼吸抑制、瞳孔縮小，檢驗數值與臨床症狀都符合有機磷中毒，既然食藥署從食物檢體驗到托福松，看起來應該沒錯。
解毒劑阿托品、巴姆可用
楊振昌指出，此症有解毒劑「阿托品」與「巴姆」可用，巴姆與時間有關，若事發後兩天再用，效果就較不顯著，嚴重者也可考慮兩者併用。因這種農藥毒性高，烹煮也不會被破壞，目前確定全案是誤食毒物，但發生原因仍有待調查。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海則指出，有機磷劑托福松是毒性很高的農藥，嚴重會抽搐、昏迷、呼吸衰竭、休克、死亡；以林口長庚收治經驗，死亡率可達十五％。
農藥所：購買托福松須實名制
農業部農藥所研究員黃莉欣表示，購買托福松須實名制，氣味強烈的托福松為粒劑，比米粒小，用在大豆、十字花科蔬菜、番茄、瓜果類、香蕉、柑橘類、甘蔗等作物，也可用於防治土壤中的蛾類或甲蟲類幼蟲，部分農民也會拿來毒鼠。
農藥所主秘蔡韙任補充說明，若食材受一定量托福松污染，即便高溫烹調，仍有一定毒性。
台東當地農友翻出家裡存放許久的托福松農藥，並解釋其毒性相當強。（民眾提供）
