種子發芽率提升 馬告量產6千株
2024/02/21 05:30
〔記者王善嬿/嘉義報導〕常用於食品香料、提升食物風味的山胡椒(泰雅族語又稱「馬告」),近年市場需求日增,為台灣極具市場潛力的原生特色植物,林業署嘉義分署經兩年多來的研究和試驗,克服以往種子發芽率及移植存活率僅約一成瓶頸,已能順利量產,首批培育六千株苗木,將大幅提高整體育苗量,促進產業持續發展。
嘉義分署表示,馬告自然分布於海拔高度約三百至一八○○公尺處,在野外自然繁殖率極低,種子發芽率僅約一成,且往往萌芽移植後苗木致死率高。
嘉義分署為培育品質優良的山胡椒苗木,二○二一年七月種實成熟期,選擇果實精油含量較高的母樹進行採種,透過適當種子處理及七個月低溫層積,將發芽率提高至八成,並調整育苗方式,將移植存活率約一成提升至九成,成功培育六千株苗木於本月起上市,有助推動台灣原生植物的保育與發展。