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進入落實品管 台東辦鳳梨釋迦包裝廠評鑑
2024/01/24 05:30
〔記者黃明堂／台東報導〕台東縣政府近期將與台東大學辦理評鑑作業，評鑑標準依循鳳梨釋迦外銷品質規範，項目包括環境場域、操作程序、各項紀錄表單是否確實填寫及按時回傳；為符合公平原則，評鑑分數將以積分制為包裝廠進行排序。
縣長饒慶鈴指出，縣政府朝「有害生物零檢出及符合安全用藥」的標準努力，訂定鳳梨釋迦品質管理規範，為長期維持外銷順暢，請農民及業者一定要符合品質管理規範要求，期許共同轉型。
台東大學教授李俊霖說明，包裝廠評鑑重點在四個部分，首先為場域空間是否落實清潔區及包裝區動線區隔，並有適當防護措施，避免二次污染，其次為外銷箱上需確實張貼產銷履歷標章及東大設計的二維條碼，再來是確實填寫各階段紀錄表單並按時回傳，最後為確保清潔品質，各包裝廠查核時會抽一箱果實帶回實驗室，藉由設備檢視是否徹底清潔。
農業處長許家豪進一步指出，評鑑結果將作為每個產季公告核准包裝廠的依據、縣政府各項設備優先補助對象，推薦貿易商優先選購名單及農業部防檢署加強檢疫的參考指標項目，相關評鑑資訊將公布於鳳梨釋迦品質認證系統。
